01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
신코이와(新小岩) 골목에 자리 잡은 ‘야키토리 나베짱(焼き鳥なべちゃん)’은 은은한 숯불 향이 밴 꼬치구이를 한 꼬치 단위로 부담 없이 주문할 수 있는 편안함이 매력이다. 차림표 중에서도 유독 눈길을 끄는 간 꼬치는 촉촉하고 도톰하게 구워내 방문객들의 주문이 이어지는 대표 메뉴다. 참기름을 곁들여 맛보는 마늘 참기름 간 꼬치와 소금(시오)·양념(타레) 각각의 풍미를 즐길 수 있는 수제 쓰쿠네 꼬치, 노른자를 찍어 먹는 쓰키미 쓰쿠네 꼬치 등 꼬치마다 지닌 개성을 비교해 보는 즐거움이 있다.
야키토리뿐만 아니라 작은 접시에 부담 없이 담겨 나오는 폭넓은 단품 요리 또한 이곳의 장점이다. 알싸한 매운맛이 입맛을 돋우는 청고추 달걀볶음과 씹는 맛이 좋은 닭모래집 오이 매콤무침, 타르타르소스를 곁들인 전갱이 튀김(아지프라이) 등 술안주로 알맞은 구성이 충실하다. 여기에 가지, 피망, 보리멸 같은 튀김(덴푸라)부터 새우 브로콜리 아히요, 마파두부까지 두루 갖춰 그날의 기분에 맞춰 안주를 고르기 좋다.
술잔을 기울일 때는 시원한 생맥주는 물론 상큼한 산미의 고다마 바이스 사워와 개운한 가리츄, 향긋한 우지 말차 하이 등이 두루 잘 어울린다. 매장 내부에는 서서 마시는 스탠딩 카운터와 일반 좌석이 함께 마련되어 있어, 가볍게 들러 두 잔 정도 마시는 혼술이나 여유롭게 꼬치를 음미하는 시간 모두 편안하게 맞이해 준다. 평일에는 해 질 무렵부터, 일요일에는 13시부터 노렌을 걸며 야키토리 포장으로 들르기에도 든든한 식당이다.







